Unsere Küche
Unsere raffinierte Küche, unter der Leitung des kreativen Chefkochs Giovanni D’Oria, bietet Ihnen eine vielfältige und akkurate Auswahl an köstlichen italienischen Dugustations-Menüs und hervorragend zubereiteten Gerichten, die aus der Begegnung der ladinischen und Südtiroler Spezialitäten mit der mediterranen Küche hervorgehen, an.
Jeder Tag wird somit zu einem kulinarischen Hochgenuss: vom Frühstück mit dem liebevoll angerichteten Buffet angefangen bis hin zum Abendessen, das ein Vier-Gänge-Menü mit Salatbuffet zur Auswahl hat.
Ferner wird unser Weinkeller vom Direktor persönlich gepflegt, der Sie gerne bei der reichhaltigen Auswahl an erlesenen Südtiroler und internationalen Weinen berät.
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