Onze keuken
Om de dag uitstekend te beginnen dienen we een rijkelijk buffetontbijt aan in onze ontbijtzaal die een spectaculair uitzicht heeft op Selva en de bergen eromheen.
Het diner bevat een viergangenmenu en er wordt een saladebuffet opgediend in onze elegante en geraffineerde restaurantzaal in “Belle Epoque”-stijl, waar u de uiteenlopendheid van culinaire hoogstandjes zult kunnen proeven die bereid zijn met accuraatheid en passie onder de leiding van onze chef-kok Giovanni D’Oria, die dankzij zijn creativiteit de plaatselijke en mediterrane voortreffelijkheden verenigt en op deze manier een zonder meer speciale keukenkunst op touw zet.
Onze wijnkelder wordt persoonlijk door de directeur verzorgd en het zal hem een genoegen zijn u bij de keuze uit de talrijke wijnen afkomstig van de beste plaatselijke en internationale wijnbouwers te begeleiden. |
|
|
|
|
|
Hotel Oswald
Via Mëisules 140
I-39048 Selva Val Gardena |
|
| |
|
|
