Hotel Oswald

Ristorante gourmet nel cuore delle Dolomiti - tra sapori e tradizioni

L’Hotel Oswald propone una cucina raffinata che riunisce in sè specialità mediterranee e alpine, prelibatezze locali rivisitate e piatti tipici della tradizione regionale.

Il nostro chef e il suo staff si impegnano ogni giorno per deliziare anche i palati più esigenti il vostro palato con deliziose specialità altoatesine e gustosi piatti della cucina italiana e internazionale, prestando la massima attenzione selezione delle migliori materie prime e con una sensibilità incline alla stagione.

La passione per l'arte culinaria, una cantina vini selezionata, un servizio impeccabile e la cura degli arredi

faranno della vostra vacanza in Val Gardena un'esperienza indimenticabile.

Ricette e menu degustazione

Ricette e menu degustazione

  • ricette e menu degustazione
  • un vero e proprio viaggio nelle creazioni della cucina ladina, mediterranea e internazionale
  • prima colazione a buffet curata in ogni dettaglio
  • cena di quattro portate con buffet di insalate e verdure oltre a una variegata scelta di formaggi
  • serate a tema molto apprezzate: pure esperienze culinarie

Scelta di vini prestigiosi

Vincenzo Cipolla, il direttore dell’Hotel Oswald, vi consiglierà il vino adatto a esaltare il gusto della vostra serata. Le diverse etichette della cantina sono scelte in maniera eccellente, il coronamento di una gastronomia che da anni riunisce antichi sapori alla delicatezza della cucina moderna.

 Scelta di vini prestigiosi

Prima colazione - Vitalità sin dal mattino

Utilizziamo prodotti locali e stagionali
Varietà di muesli croccanti e yogurt
Pane del panificio locale
Marmellate fatte in casa e creme di frutta
Dolci e snack salati fatti in casa secondo le ricette della nonna
Angolo degli infusi altoatesini
Salumi e formaggi tipici

Prima colazione - Vitalità sin dal mattino

Prenotazione tavolo

Volentieri prenotiamo un tavolo nel nostro ristorante.

ORARI DI APERTURA

Siamo aperti ogni giorno per voi!
Dalle ore 18:30 alle ore 20:30. Accettazione della prenotazione solo fino alle ore 17.30.

Menu (Download PDF)

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